Curso de nutrición y dietética

Plan de formación de oferta 2017-2018 (sector: Sanidad)

(curso gratuito para trabajadores, autónomos y desempleados)

Curso de nutrición y dietética
Los objetivos y contenidos del Curso de nutrición y dietética son:

Duración: 110 horas (teleformación)

¿A quién va dirigido?:

1). Participantes:

Trabajadores ocupados del sector sanitario privado.

Autónomos del sector sanitario privado.

 Desempleados(1) inscritos como demandantes de empleo en los Servicios Públicos.

2). Empresas: Las empresas que se incluyen en este ámbito, son:

– Sanidad Privada.

– Oficinas de farmacia.

– Transportes de enfermos y accidentados en ambulancia.

Objetivo general:

Con el curso de nutrición y dietética podrás adquirir conocimientos sobre las necesidades del organismo de los principales macronutrientes y micronutrientes y la repercusión en la salud que tiene su exceso y carencia, que posibiliten realizar dietas y menús adaptados a las características de cada persona y situación. Aprenderás sobre los distintos tipos de alimentación, sobre la educación nutricional y sobre los productores de energía, una alimentación saludable y planificación de una dieta personalizada acorde a las necesidades de cada persona.

Contenidos formativos:

1. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN. CONCEPTOS Y NECESIDADES DE ENERGÍA.

2. PROTEÍNAS.

3. LÍPIDOS.

4. HIDRATOS DE CARBONO Y FIBRA DIETÉTICA.

5. VITAMINAS.

6. MINERALES.

7. INGESTAS RECOMENDADAS.

8. GRUPOS DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES QUE APORTAN.

9. ALIMENTOS DEL NIÑO.

10. ALIMENTACIÓN DURANTE EL EMBARAZO.

11. NUTRICIÓN EN LAS PERSONAS MAYORES.

12. ALIMENTACIÓN EN EL CONTROL DE PESO.

13. ALIMENTACIÓN Y DEPORTE.

14. NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES.

15. INTERACCIONES NUTRIENTES-FÁRMACOS.

16. GUÍAS EN ALIMENTACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE DIETAS.

17. EVALUACIÓN NUTRICIONAL.

18. ENCUESTAS ALIMENTARIAS.

19. ENFERMEDADES ASOCIADAS A LA NUTRICIÓN.

20. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS, HIGIENE Y SEGURIDAD.

21. EDUCACIÓN NUTRICIONAL.

 

Datos de contacto: Telf: 913571550 / formacion@aliad.es


(1) La participación de personas en situación de desempleo en las acciones formativas del plan formativo del sector de Sanidad será como máximo del 30% del total del plan.